香葱塌蛋

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作者: 绿茶梅子

用料

洋葱(或大葱)
鸡蛋
甜酱(豆瓣酱)
白糖
酱油
醋

香葱塌蛋的做法步骤

步骤 1

将洋葱或大葱切成末

步骤 2

和鸡蛋一起打匀

步骤 3

另取一碗,加入适量甜酱(豆瓣酱)、白糖、酱油、醋,调匀。

步骤 4

热锅凉油将洋葱蛋液煎成块,倒入调料入味就可出锅啦!

菜谱创建时间:2012-02-01 15:45:25
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