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韭葱酱爆鱿鱼花（超级下饭，吃过的人都赞不绝口～小二！再来两碗大米饭！！）
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作者：
梨萌de小食光
用料
韭葱酱爆鱿鱼花（超级下饭，吃过的人都赞不绝口～小二！再来两碗大米饭！！）的做法步骤
步骤 1
韭菜洋葱洗净，韭菜切段，洋葱切片
步骤 2
鱿鱼片洗净，第一步沿着对角方向下刀（注意不要切断），第二步反对角方向下刀（不要切断），第三步，沿着紫色方向下刀切块（切断）
步骤 3
在沸水中将鱿鱼花焯熟，起圈即可捞出
步骤 4
热锅凉油加入豆瓣酱大半勺
步骤 5
加入郫县豆瓣酱小半勺
步骤 6
炒出酱香后加入切好的洋葱，炒至酱和洋葱均匀混合，洋葱7分熟
步骤 7
加入韭菜段，翻炒均匀
步骤 8
加入鱿鱼花，翻炒均匀，炒到快熟
步骤 9
加入适量生抽，盐
步骤 10
加入适量孜然粒，我习惯加的多多的，一定要起锅之前加，翻炒几下孜然的香味就出来了，超级香！
步骤 11
一道超级美味的韭葱酱爆鱿鱼就出锅了，接下来就去消灭米饭吧～！！！
韭葱酱爆鱿鱼花（超级下饭，吃过的人都赞不绝口～小二！再来两碗大米饭！！）的小贴士
1，洋葱不要炒到太软，稍微有些脆脆的感觉不仅更有口感，而且更健康啊！ 2，孜然要最后加，炒的太过就不香了！ 3，这么下饭的菜，热量却不高，贪吃美眉们一定要尝试啊～！
菜谱创建时间：2016-01-26 02:32:03
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