土司切去四边，用擀面杖擀薄擀大片。
抹上蛋黄酱（美乃滋），撒海苔和芝麻。
卷起，收口朝下放一放捏一捏帮助定型。
打一个鸡蛋，加一点盐。
一条土司卷切成两半，裹蛋液，下锅稍微煎一下成金黄色。（或者扔烤箱烤一下）
两头抹上蛋黄酱，粘肉松。
材料无需拘泥于以上菜谱。