胡萝卜饼

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健康又简单有看头的主食,做法非常容易,适合初学者。

用料

胡萝卜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成细丝

步骤 2

胡萝卜本身的水分已经很充足了,千万不要再放水,根据萝卜丝的量放1-2个鸡蛋和适量面粉。

步骤 3

搅拌均匀,成糊糊状就是粘稠度够了,加入适量的盐、少量白胡椒粉和很少量的生抽提味。

步骤 4

平底锅均匀的涂上油,油热后倒入一大勺面糊摊平了小火慢煎,饼不要太薄,否则不容易成形,一面煎好后反过来煎另外一面

步骤 5

两面都煎好出锅切了装盘即可

菜谱创建时间:2012-02-09 19:28:20
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