把除黄油以外的材料混合揉匀
加入黄油揉至扩展状态
第一次发酵约1小时，至面团2倍大小
面团排气后3等分，松弛15分钟
三个面团整形放入吐司模具
二次发酵约1小时至八分满
表面刷蛋液
180度烤40分钟（烤8分钟后盖锡纸防止过度上色）
这是一个450克吐司模具的量。