清蒸海蟹
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作者：
绿野仙踪olivia
用料
新鲜海蟹
姜末
黄酒
醋
糖
清蒸海蟹的做法步骤
步骤 1
将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部
步骤 2
蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖
步骤 3
大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火
步骤 4
螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可
菜谱创建时间：2011-10-16 11:03:55
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