冬笋莲藕咸鹅煲
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过年了,各种腊味总是少不了。
小时候总觉得这么齁咸齁咸的东西不好吃,这次自己尝试着煲了汤,味美咸鲜,还不错
冬笋莲藕咸鹅煲的做法步骤
步骤 1
咸鹅切块,冲洗干净,放在水里泡半天,去除过多的盐分
步骤 2
咸鹅入锅,加入姜片、葱段,然后加水至没过鹅肉,大火烧开后转小火慢炖。
步骤 3
炖一小时后,冬笋和莲藕切滚刀块加到锅里,再炖半个小时到一个小时。
步骤 4
临出锅,可以再加点粉丝略微煮一煮。最后撒上葱花,开吃。
菜谱创建时间:2016-01-27 07:41:08