我用了三个鸡蛋，半个洋葱，八片吐司，三个人吃刚好。
洋葱切碎。
白水煮蛋，将鸡蛋搅碎后放入适量的盐和黑胡椒碎，搅拌均匀待用。
将洋葱碎和搅拌好的鸡蛋碎倒入一个空碗，挤入沙拉酱，搅拌均匀。
取吐司一片，将拌好的洋葱鸡蛋碎均匀的涂抹在吐司上。
放一片芝士，再放一片吐司。
将吐司边切掉，三明治可切三角形或长方形随心情来。
好吃到没朋友的鸡蛋芝士三明治就完成啦。
吐司切边是为了吃起来口感更好些，切下来的边边烤一下脆脆的又是另一味感觉。
1.洋葱有软化血管，降血压、血脂，降低血糖，防癌杀菌保健的功效，非常适合大人们食用。如果给小朋友吃可以将洋葱换成黄瓜，鸡蛋芝士和沙拉酱都是比较腻的食物，洋葱和黄瓜可以解腻喔。 2.芝士又名奶酪，本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，营养价值很高的。在韩国芝士也是小朋友们的主要零食之一，这种好东东宝妈们千万不要错过哟。