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小清新樱花薄荷酥饼
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作者：
敏敏小厨娘
用料
小清新樱花薄荷酥饼的做法步骤
步骤 1
盐渍樱花漂洗几遍后用温水泡开，薄荷叶摘下洗净
步骤 2
黄油切块软化，冬天气温低，可以放烤箱中开发酵功能帮助软化。
步骤 3
黄油软化后加糖打发，呈羽毛状
步骤 4
打发的黄油加粉类混合物用刮刀拌匀，照片忘拍了～面团整型后放冰箱冷冻20分钟，照片也忘拍了～
步骤 5
冻硬的面团切片，放入铺好锡纸的烤盘，轻轻压上薄荷叶和泡开的樱花，樱花要用厨房纸巾吸去多余的水分。
步骤 6
烤箱中层160度烤20分钟。
步骤 7
配咖啡味道赞极了
小清新樱花薄荷酥饼的小贴士
冬天做真是很不容易，面团偏硬导致成品过厚而且略有点开裂，大家放到夏天再做吧～
菜谱创建时间：2016-01-28 07:52:46
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