干榛蘑泡好洗净拧干
青椒切丝，准备葱花蒜蓉
蒜蓉大葱大火爆锅，加入烧肉或五花肉翻炒至变色，再加入少量开水
放入榛蘑，加点酱油，炒至色亮，此时锅中水应该不多了
加入青椒丝，再加糖半勺提鲜，盐少量调味，青椒丝稍熟即可出锅