隔热水融化黄油和巧克力 一定要无水无油的盆
两个蛋打入另一个容器 打发至起大量泡再加入糖
最后打发至膨胀细腻
面粉过筛用刮板搅拌均匀
冷却的巧克力液倒入蛋液搅拌均匀
这就是弄好的巧克力糊
取模具装7-8分满 不要装太满
220的火六分钟 或者200火8分钟 每人烤箱不一样第一次做自己看着点 鼓起来就算是好了
表面撒点糖粉装饰趁热吃