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拌海蜇
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作者:
hrr
清新爽口小凉菜
用料
海蜇丝
黄瓜
蒜
香醋
盐糖鸡精
生抽
辣椒油
拌海蜇的做法步骤
步骤 1
将袋装海蜇丝用清水浸泡,每半小时换一次水,将海蜇的盐分全部泡出
步骤 2
取一碗,将蒜米,香醋,盐、白糖、鸡精、生抽、少许辣椒油和少量矿泉水调成酸甜口味汁
步骤 3
盘中用黄瓜打底,将海蜇铺在黄瓜上,淋上味汁
菜谱创建时间:2016-01-28 20:34:09
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