所有材料倒入面包桶,揉至扩展阶段加入黄油,继续揉至完全阶段
按下面包机的发酵功能键,至面团发酵成2.5倍大
取出面团,分割成3个小面团,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
分别把3个小面团擀成牛舌状
卷起放入吐司盒2次发酵
发酵至吐司盒8分满,这步忘了拍照了
盖上吐司盒,180度,40分钟,烤箱中下层
放凉切片装入保鲜袋
分割小面团最好称重一样,不然2次发酵面团不能涨成一样大 吃不完的还是要放冰箱冷冻的