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大吵煎鸡胸的做法

大吵煎鸡胸

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作者: 叶大吵
叶大吵
图片上那个萝卜不是焦了!它是紫萝卜!! 吃鸡胸肉,我经常做得很柴,这次在微博上看到一个简单的煎鸡胸肉方法,一点都不柴,而且简单好操作

用料

大吵煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成薄片,就是刀横着片开鸡胸肉,我买的易果生鲜的鸡胸肉,一块150g,按那个厚度,可以片成差不多4片

步骤 2

上面所有调料和鸡胸肉片抓匀,腌制1小时

步骤 3

平底不粘锅大火烧热,放入鸡胸肉,边缘发白时翻面

步骤 4

两面都微微焦黄时,转小火,再煎片刻,就可以起锅啦

大吵煎鸡胸的小贴士

鸡胸肉片得薄,大火煎熟的快,表面紧实了,水分就流失少了哦~~~

菜谱创建时间:2016-01-30 21:34:03
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