大米我煮了12分钟捞出，米水比1:1.2。可以用生米，淘洗好水中浸制1小时，然后沥干即可（做出来有那么点夹生，老外喜欢）
煮一锅牛奶，微沸。加入糖、黄油、肉豆蔻粉、藕粉，搅拌至融化后加入大米，继续搅匀至微微浓稠。
烤箱预热150℃，烤两小时左右，直至表面呈金黄色即可。
好看哒大米布丁！