麻婆豆腐（无豆瓣酱）

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作者：猫叔の食べ物

网上的麻婆豆腐都是有豆瓣酱的，我家经常没有，于是想了个别的办法

用料

看喜好和花椒油质量

黄飞鸿花生米

老干妈辣椒油

麻婆豆腐（无豆瓣酱）的做法步骤

步骤 1

肉切好加盐糖生抽淀粉鸡精腌制

步骤 2

冷锅热油放花椒粒葱段

步骤 3

香味出来放香叶、豆腐，以及刚才材料里的所有佐料

步骤 4

豆腐味道煮的差不多的时候倒入肉，平底铲轻轻翻搅，熟了以后出锅

菜谱创建时间：2016-02-01 03:50:50

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