披萨真是超级简单的哦!
饼底不用拘泥于面饼,还可以是吐司底,甚至是米饭底,蛋炒饭底(焗饭)
所以说自己擀面很麻烦,还要发酵什么的,发酵也是凭经验的,不太懂面的同学们用成品饼底就挺好的了。
酱料不用拘泥于我说的这几种,曾经我还试过老干妈,辣辣的可好吃了,豆瓣酱豆腐乳也不错,别有风情!披萨酱市场上也有卖的,保质期较短,别买太大瓶了。
芝士少了就不拉丝了也不好吃了,但是太多了会腻,也没必要,厚厚一层满满的就好了!
可以是任何家常的材料,土豆丁,肉丁,鸡块都可以,但是一定要八成熟,否则烤不熟就不好吃了,还可以打个鸡蛋,做窝蛋披萨,哈哈
这个不用多说了,25分钟左右的时候多看看,不要糊了哦!
生油会拉肚子,一定要用熟油,不刷油也行,但是边太干了不好吃。
最后一张图,做一个小广告,请见谅,有缘人,合肥的,可以过来坐坐尝尝玩玩!