去皮熟花生米入主锅,以10分/速度4打碎。
倒出花生碎,黄油入主锅,2分钟/v/速度2,至黄油全部融化。
再加入300克棉花糖。
以5分钟/v/速度2,至棉花糖全部融化。
再加入200克德运奶粉。
以2分钟/v/速度3搅拌至奶粉融化。
再加入250克花生碎。
以30秒/速度3反转搅拌,借助勺子和搅拌棒趁热取出混合物。
将混合物放入烤盘里,用沾水的手靠着边角压平整。
冷却后切块,先竖着切再横着切。
切好的牛轧糖。
包了100个迷你版牛轧糖(特小号)