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百香果酱玛德琳
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作者：
蕃鼠
用料
百香果酱玛德琳的做法步骤
步骤 1
预处理玛德琳盘：刷上融化的黄油，冷却后撒入面粉，摇晃均匀，抖出多余面粉。如果有脱模膏可以省略撒粉步骤
步骤 2
鸡蛋加入细砂糖后打散
步骤 3
重度芸香科爱好者可以加入各种喜欢的柑橘皮屑。
步骤 4
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀
步骤 5
倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀
步骤 6
加入树莓/黑莓，190度10分钟
步骤 7
制作百香果凝乳：1.鸡蛋加入砂糖后打散 2.加入滤籽的百香果汁拌匀 3.入不粘锅小火加热，不断搅拌直至糊状，关火，放凉后装入裱花袋备用
步骤 8
朝小洞洞挤入百香果凝乳
菜谱创建时间：2016-02-05 18:58:55
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