虾米干瑶柱泡水备用，腊肉腊肠切粒 萝卜剥丝 开锅下油爆香腊肉腊肠虾米干瑶柱，闻到香味放入萝卜丝 炒的时候萝卜丝会出水，同时把泡干货的水倒入 萝卜丝炒至半熟，慢慢加入粘米粉 搅拌均匀后可放入锡纸盆 然后蒸一小时，上菜