A过筛后+B搅匀+C搅匀过筛
D隔水融化,将面糊倒入一部分至融化的黄油中,而后倒回面糊搅匀
如有气泡静置至无气泡 如无则不用
不沾平底锅小火,将一勺面糊倒入摊成饼皮 只需煎单面(表面冒气泡 边缘稍为翘起即可)
饼皮放凉期间 打发淡奶油,淡奶油、炼奶倒入盆中,进行打发 打至裱花状态
将水果 淡奶油包入饼皮(饼皮光滑面朝外) 👌🏿
1、木薯粉就是做芋圆的淀粉 因木薯粉非常q弹 所以代替淀粉出来的饼皮会更有韧性不破 2、鸡蛋选用土鸡蛋做出来的饼皮颜色更好看 3、没了