【步骤图】龙利鱼肉饺的做法_龙利鱼肉饺的做法步骤_菜谱_下厨房
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龙利鱼肉饺
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1人做过
作者:
乔木南
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春节你吃了什么馅的饺子?还是猪肉、羊肉这些出镜率超高的饺子吗?像我这种无肉不欢,又怕腻的人来盘鱼肉饺子再合适不过了。年年有鱼嘛,把鱼包进面皮儿里,滑嫩的鱼肉和着鲜甜的鱼汁儿趁热一口吃掉才对得起这新年。
用料
龙利鱼柳
半条(两人量)
饺子皮
若干
干木耳
30g
胡萝卜
一根
姜
一块
鸡蛋
一个
盐、料酒、五香粉
适量
鱼露、柠檬汁(蘸料)
适量
龙利鱼肉饺的做法步骤
步骤 1
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泡发木耳
步骤 2
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把鱼肉、木耳、胡萝卜、姜绞碎放入容器
步骤 3
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在2里打入鸡蛋,加入盐、料酒、五香粉调馅,搅拌均匀上筋
步骤 4
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擀好饺子皮开包!
步骤 5
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煮饺子,倒鱼露,挤点柠檬汁蘸着吃
菜谱创建时间:2016-02-10 17:31:21
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