当红炸子鸡

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过年了,当然要开开油锅,红红火火的,当红炸子鸡绝对有意头好味道。

用料

当红炸子鸡的做法步骤

步骤 1

把配料切好

步骤 2

准备一只一斤左右的鸡,鸡冻的鸡要先解冻

步骤 3

加入黑椒粉

步骤 4

加入盐

步骤 5

把配料塞进鸡里

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步骤 6
步骤 6

塞满鸡腔之后,铺满鸡表面,然后放进冰箱腌一晚

步骤 7

腌了一天一夜之后把鸡从冰箱里取出,表面刷蜂蜜。蜂蜜刷好之后,风干一晚。

步骤 8

风干之后把鸡放进烤箱里,90度低温烤一小时。

步骤 9

把鸡用油炸,炸至表面金黄色可以上碟。

步骤 10

完成

菜谱创建时间:2016-02-10 22:54:05
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