拉菜（拉财）饺子
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作者：
aaa洋
拉菜是我们这里的俗称，其实它应该叫蔓菁，只是因为拉菜与拉财谐音，所以在过年的时候图个吉利，就包拉菜饺子，意喻“拉财”。大年三十晚上十二点（相当于大年初一头一天）我们这里都要吃素菜馅的饺子，意喻这一年都素素静静，没有烦心事。所以这跨年的第一顿饺子基本上都是胡萝卜或者拉菜饺子，其实拉菜饺子里放一些油渣是超级好吃的，但是为了素净，于是这一顿饺子就是纯粹的素馅
用料
拉菜
拉菜（拉财）饺子的做法步骤
步骤 1
煮饺子
菜谱创建时间：2016-02-11 16:29:03
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