洋葱爱上小土豆

土豆切成滚刀块、洋葱切成大块

锅中放油，把土豆煎至金黄色。

把蒜剁成碎末。

碗中放生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、淀粉，加适量水调成汁。

锅中放少量油，放入洋葱略炒一下，放入煎好的土豆，倒入调好的汁，装盘。