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【小烹小煮大智慧】茼蒿小豆腐
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作者：
nerd_kitchen
用料
【小烹小煮大智慧】茼蒿小豆腐的做法步骤
步骤 1
材料如图。豆腐捏碎，茼蒿焯水后切碎。受够了亲朋好友来自四面八方的压力。捏豆腐，切青菜绝对是解压好方法。
步骤 2
葱，蒜改刀
步骤 3
热锅下油，爆香葱蒜后，先下茼蒿爆炒。放入适量盐调味
步骤 4
后加入豆腐，如果喜欢吃干的。尽量毙掉豆腐里的水。如果不行就小煮一会儿
步骤 5
我比较偏爱汤多一点的，下饭无敌！
步骤 6
请美美的品尝~真的是一口下去容易停不下来。愿小煮们都吃好喝好每一个一日三餐！
【小烹小煮大智慧】茼蒿小豆腐的小贴士
1.茼蒿要选新鲜的，老的茼蒿杆纤维多不容易嚼影响口感。 2.尽量选用北豆腐，个人意见，如果豆腐太嫩滑好像就没有嚼头了 3.一个菜配一碗米饭足够满足！
菜谱创建时间：2016-02-14 19:35:50
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