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维罗纳四季披萨 4 stagioni的做法

维罗纳四季披萨 4 stagioni

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作者: 眠子愛做夢
眠子愛做夢
PIN TASTE什品家独家的意式PIZZA食谱 制作/FABBIO 编写/眠子 写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……朴实了,以至于很担心卖不出去233333 科普:正宗意大利披萨只有面饼、芝士、橄榄油和番茄酱,简单中透出纯粹,这样做才算是正宗的意大利披萨。正宗的意大利披萨面饼不是用擀面杖擀出来的,而是用手抻出来的,自己尝试过几次一直不成功,最后都是先用擀面杖擀一个圆饼,再用手抻大( ̄▽ ̄")。 ________________________________ 维罗纳四季披萨 4 stagioni Pizza con quattro gusti, come la richezza di quattro stagioni, Il capolaovoro di Verona. 四季斑斓被美食演绎 如同维罗纳杰作 Ingredient: salsa di pomodoro , mozzarella, prosciutto cotto , carciofi, olive , funghi 材料:披萨面饼、番茄酱、奶酪、熟火腿(推荐帕尔玛火腿)、朝鲜蓟(罐头)、橄榄、蘑菇

用料

维罗纳四季披萨 4 stagioni的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材(食材图片仅供参考- -哈哈哈哈)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄面饼上铺上一层番茄酱,铺上厚厚的马苏奶酪,面饼四等分的位置分别铺上熟火腿、朝鲜蓟、橄榄、蘑菇

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上Pizza草,浇少许橄榄油 入烤箱,上下火200度,20分钟左右,即可出炉。 (烤到披萨边金黄酥脆就算火候合适)

维罗纳四季披萨 4 stagioni的小贴士

面饼做法: http://www.xiachufang.com/recipe/101705505/ “四季”的食材可以更换,推荐几个常用的食材:火腿、蘑菇、沙丁鱼、黑橄榄、刺山柑、洋蓟等 这款PIZZA味道很丰富~~非常推荐

菜谱创建时间:2016-02-16 20:23:36
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