炒腰果(空气炸锅版)

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作者: 我是兔子头
腰果本身是个自身含油量很高的食物,一般过节家人会炒一盘做凉菜,本人小时候很喜欢吃,可受不了它的油,渐渐的就远离它了。今年春节在小伙伴家吃到了不用油版的原味开心果,腰果本身自带的微甜,让你惊为天人……让你感叹,这才是腰果的力量啊!

用料

炒腰果(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

空气炸锅先热锅,一来是让食物加工时间更科学,二来也把锅子自行消消毒。

步骤 2

放入两把生腰果,170度 四分钟

步骤 3

两分钟左右拿出来,抖一抖,一来让腰果更均匀受热,二来看看成色。

步骤 4

四分钟的颜色,有些微黄即可。

步骤 5

腰果真的好油,就这么4分钟时间,锅子里面居然还能积油,请忽椒盐粉,我拿出一半后实验性的放了椒盐粉,味道不怎地,不推荐。

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步骤 6
步骤 6

最后凉几分钟,让腰果变脆后温热食用,享受它暖暖的甘甜。

菜谱创建时间:2016-02-21 12:11:24
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