准备好元宵，炸之前最好用牙签在上面戳一些气孔，如果戳的时候元宵裂开了，可以免去这个环节，之后戳也可以
冷油下锅，让每个元宵都裹上油，用文火慢慢煎
如果入锅前没有戳气孔，在元宵煎至变软的时候，用牙签扎一些气孔，可以防止元宵炸开变形
大概十分钟后，外表全部金黄，即可出锅
表面撒上糖粉或沙拉酱，又是一种味道