我做的是一人份的 所以用料都不多 可以根据个人喜好增减 一切随意。 椰青汁可以在中国超市的冷冻柜找到。
把速冻椰青汁放到锅里，加热到变为液体，也就是不再有冰碴儿。然后往锅里加一杯水。
雪梨切小块儿，和马蹄冰糖一起放入锅中。
煮沸后小火再炖七分钟就可以啦。