桃酥（杏仁粉）

粉类过筛备用。

蛋黄、油、糖用蛋抽混合至融合。

加入过筛的粉类，拌匀成团。

分成25克左右一个，团成球压扁。

刷蛋液，入烤箱180度18分钟。