日式照烧鸡肉饭

、鸡腿去骨洗净擦干，煎锅开中大火烧热，将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。

煎至鸡皮呈金黄色，焦焦的，翻面再煎2分钟。

倒入适量清水，水不要没过鸡皮。

倒入适量味霖

烤肉酱

照烧汁，适量白糖转中火炖煮。

旁边做一锅开水，将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。

白菜花、

. 西兰花分别焯熟，盛出备用。

鸡腿肉易熟，炖10分钟即可，如果汤汁还比较多，转大火收汁，直至汤汁浓稠。

取出鸡腿肉切块。

盛一碗米饭，将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上，再浇上汤汁即可。