培根从中间切段,变成12段,金针菇切除根部洗净掰成12份,用培根把金针菇卷起来插上牙签固定。如图。
如果培根比较瘦,要在烤盘上先刷一层薄薄的油。再把卷摆到烤盘里。摆之前预热烤箱,200度左右5分钟。
入烤箱烤10分钟。取出刷上酱油蚝油调的汁。(也可以加入你自己喜欢的香料)入烤箱3分钟。取出,再刷一遍汁,入烤箱3分钟。中间抽空把两勺蜂蜜加一点水稀释。不要太稀。
取出,刷上蜂蜜,继续入烤箱,烤3分钟。OK~
摆盘。
开吃。🍴😝
1.加蜂蜜会让颜色美一点,味道也不错,不过不要烤太久,不然蜂蜜会焦,颜值会下降。🙈