保证你吃到爽的懒人版电饭煲卤牛肉。

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作者: 食分味
小时候,家里是老妈掌勺。每个周末妈妈都会问我:周末,你想吃什么好吃的呀? 小味就会说:卤牛肉! 嗯,没错,小味就是喜欢卤牛肉,从小到大都喜欢。 比起卤鸭卤鹅和拌了很多酱料的酱牛肉,小味更喜欢油少爽口又有嚼劲儿的卤牛肉。尤其是肉里的牛筋啊,每次都嚼了又嚼,嗯。。。想想牙根儿都痒痒~~ 快来试试这懒人版的电饭煲卤牛肉。

用料

保证你吃到爽的懒人版电饭煲卤牛肉。的做法步骤

步骤 1

准备好食材,洗好备用。倒入清水,牛肉下锅焯水。焯好捞出备用。

步骤 2

生姜切片。

步骤 3

小葱切段。

步骤 4

在电饭煲中均匀放入葱姜蒜。

步骤 5

再放入八角、桂皮、花椒这些调味品。

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步骤 6
步骤 6

放入焯过水的牛肉,再放入清水。

步骤 7

在倒入生抽、老抽、料酒、食盐,按下开始键,一个小时左右,等OK了,把卤好的牛肉捞出放凉,切片后美美的享用~

菜谱创建时间:2016-02-25 14:42:14
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