煮红酱:洋葱、蒜瓣切小粒,番茄切块待用。平底锅加放一小块黄油进去,黄油融化后放洋葱和蒜末翻炒,煸出香味后加番茄。待番茄变软出汁后将番茄酱、盐、黑胡椒、迷迭香和干草全部放进去拌匀,转小火20分钟就可以了。
小锅加水加盐,煮沸后放意面,煮9分钟。捞出意面沥水。
将意面倒入热呼呼的红酱中,翻拌均匀。盛盘开动吧~