凉拌鸡胗！
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作者：
金小厨
用料
凉拌鸡胗！的做法步骤
步骤 1
把鸡胗用盐搓洗干净沥干水分！倒入腌制食材腌制四小时以上！我是晚上腌好第二天才用的！
步骤 2
把鸡胗倒入锅中加清水或者加鸡汤开中小火慢慢的煲！（腌制的全部材一起倒进来）煲四十分钟左右！
步骤 3
捞起沥干水分切成片！
步骤 4
准备好所有调味料！
步骤 5
把所有调料倒入鸡胗碗里拌匀即可！
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步骤 6
步骤 6
其实鸡胗、鸭胗都可以这样做！作为一名吃货，千万不能错过的美食！
凉拌鸡胗！的小贴士
鸡胗煲到刚好熟就捞起，要保证口感是脆脆的！
菜谱创建时间：2016-02-26 13:11:45
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