草莓鲜奶生日蛋糕

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作者: 红豆包子
寿星属相是小老鼠哦

用料

草莓鲜奶生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕切三片,最平整的放最上哦

步骤 2

奶油加上自重10%左右的糖粉和少量奶粉打发

步骤 3

涂抹奶油,把不太美的草莓切片塞进去吧

步骤 4

挤上喜欢的花型,摆上好看的草莓,最后插上巧克力插片

步骤 5

巧克力插片做法也很简单:在硬纸上用粗水笔画出想要的图案,把小块油纸铺在上面,四角可以粘一下防止移动。我买的75%黑巧克力,和白巧克力,隔水融化放裱花袋里剪个小口子开始沿着油纸下面的图案画图,先勾勒再填色。画好后放一下不流动了转移到冷处等它完全凝固。

菜谱创建时间:2016-02-27 16:17:48
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