用APP打开 
湘西酸萝卜
1.8万人浏览 799人收藏 1人做过
作者：
天上飞的7
用料
湘西酸萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜切片，放适量盐，拌匀。20分钟后倒掉泡出的水，萝卜放入无水无油的玻璃瓶，加入凉白开水盖住白萝卜，加入适量盐，少量醋。放置一晚。
步骤 2
第二日早上，放入冰糖适量，晚上即可享用
步骤 3
制作辣椒油，菜籽油烧热至200度，轻度冒烟。凉两分钟，放入20克辣椒粉，再凉一分钟，放入20克辣椒粉，再凉一分钟再放入20克辣椒粉和5克芝麻。
步骤 4
萝卜取出，和适量辣椒油拌匀，放入香菜末，鸡精，芝麻油，适量盐，大功告成
菜谱创建时间：2016-02-27 18:33:08
