重庆小面超简单版本~好吃到丧心病狂
84.7万人浏览
6.7万人收藏
526人做过
作者:
素工手坊
自己抽出十几分钟就可以做出一碗征服自己的小面,实在太好吃,已经词穷~本配料是三人以上的配料,做好以后装起来,随时煮好面直接用就行~
用料
白芝麻
100g
辣椒面
四勺
花椒
2g
大蒜
一头半
盐,鸡精
各三勺
白糖
两勺
香醋
根据个人口味
生抽
凭感觉
孜然粉
少许
重庆小面超简单版本~好吃到丧心病狂的做法步骤
步骤 1
芝麻炒香备用,花椒炒香磨粉 辣子面,花椒粉,白芝麻,糖,盐,鸡精,孜然粉,蒜泥放到小蝶里,油锅放油加热,倒入炒香,加香醋,生抽
步骤 2
加水两倍熬来即可
步骤 3
把面煮好备用,将熬好的小面料淋上即可
菜谱创建时间:2016-02-28 12:42:59
打开App收藏
耙豌豆
1 人做过
私房【豌豆杂酱·干溜面】重庆拌面·汤臊香·豌豆耙
评分 8.6
19 人做过
杂酱面臊子
评分 7.5
12 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
秘制“麻辣粉/面”(简单且无需火锅底料)
评分 8.9
73 人做过
土生土长的重庆妹儿教你做地道的重庆小面
评分 7.5
14 人做过
自制四川臊子(川菜经典)
评分 7.1
159 人做过
炒杂酱
评分 8.1
22 人做过
老成都豆汤饭
评分 9.0
9 人做过
蒜苔炸酱面
评分 8.4
14 人做过
被大家加入到以下菜单
绍子 炒肉臊
评分 7.1
29 人做过
自制红油辣椒
评分 7.0
11 人做过
重庆小面│好吃到哭
评分 7.7
197 人做过
【担担面】四川担担面正宗做法,非常有料!
评分 8.5
116 人做过
私房【重庆麻辣小面】详·麻辣鲜香·地地道道家乡味
评分 8.0
6 人做过
超详细正宗且超美味的贵州油辣椒(不是油泼辣子,是用熬的)
评分 8.6
15 人做过