把鸡块用水洗净后，开水烫一下，和姜片一同放入砂锅中，煲一个半小时，煲好后待用。-鸡高汤
南瓜切成条状，放入锅中蒸熟，而后把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。
用砂锅熬小米粥，半小时到粘稠状。关火，把米放入碗中待用。
在锅中倒入适量食用油，然后放入煮熟的小米、南瓜泥，迅速煸炒，千万不要糊锅噢，放入鸡高汤，放入泡发好的参，油菜，出锅前倒适量的盐。可以出锅盛炖盅里啦！
慢慢享用美味的时刻