【一厨作】VOL48蒜香双色花菜
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作者：
一厨作
这是一种再常见不过的食材，也是一道简单到绝大多数人都能够信手拈来的家常菜，但是任性的珐琅锅利用无水料理的方式，能够让普通的食材，家常的做法吃出完全不一样的味道，还等什么，和我们一起操练起来咯。
用料
花菜
1颗
西兰花
1颗
蒜片
数片
辣椒片
数片
盐
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
米酒或白酒
适量
【一厨作】VOL48蒜香双色花菜的做法步骤
步骤 1
中火热锅炒香蒜片
步骤 2
放入菜花、西兰花后再加入适量白酒及调味料
步骤 3
所有食材及调味料添加后，最小火盖上锅盖焖5分钟即可
菜谱创建时间：2016-02-29 11:15:36
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