微波炉化了黄油，直接加鸡蛋奶粉，如果没奶粉用牛奶，加一滴柠檬去腥。打均匀，搅上南瓜，当然过筛最好，不过为了节约时间，没筛也一样。
用炒锅小火，去水分，有黄油，不怕沾锅的，炒到喜欢的稠度，颜色变浅
另一半南瓜做了南瓜发糕