蒸3个土豆（切块蒸），切1个土豆，切成薄薄的圆片。
将黄油软化，放入适量盐和黑椒，将切好的土豆圆片沾一下摆盘：土豆圆片（一半）摆盘于8寸蛋糕模中（我做的丑，嗯……）
土豆蒸好啦！弄成泥状，可适量加点牛奶稀释，不要太多哦~和入火腿丁＋黑椒碎＋椒盐／盐（喜欢辣的加些辣椒粉），边拌边吃，然后就吃饱了（kidding)…
在模具里铺一层土豆泥，铺2片芝士片；再铺一层土豆泥，铺2片芝士片；最后铺一层土豆泥，用剩下的土豆圆片封顶。（图片那样的摆盘方式）ps：想要拉丝效果请加马苏里拉奶酪
烤！把8寸模具放在烤网上，烤箱中层上下火，30分钟左右。拿出后，倒扣到烤盘上继续烤，烤5分钟左右就行！