三叶真(蒸)言

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作者: 叶子熊Jane
紫薯红薯菠菜 给馒头来点新意,今早到市场上看可买到的新鲜食材来打造,红薯,紫薯,菠菜,其实还可以用玉米或小南瓜,每日一色,健康快乐

用料

三叶真(蒸)言的做法步骤

步骤 1

和面,用发酵粉,用温水更快,掺点糯米粉,口感更好。红薯紫薯,切片更易熟,加点on水微波炉叮3-5分钟

步骤 2

菠菜切细,用纱布一包,直接挤汁,不用搅拌器也OK

步骤 3

微波炉叮熟后,一直朝一个方向搅和,快且匀

步骤 4

和入各色食材

步骤 5

用小刀划几下出叶脉

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步骤 6
步骤 6

挖哈哈,搞定,摆盘

步骤 7

用片片层叠

三叶真(蒸)言的小贴士

1.发好的面和入一勺糯米粉,柔韧性大增,口感加分 2.薯类不易打匀,如没有搅拌机,顺同一方向多搅几下,匀了后成品才好看

菜谱创建时间:2012-03-10 19:28:08
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