把竹笋尖切碎 把笋尖碎放碗里 加净水-放锅里蒸热 拿出等待凉了以后……
取2个鸡蛋打散 待用-取几个鸡蛋随意
这是2个鸡蛋打散好的
把打散的鸡蛋 倒入蒸熟的竹笋尖汤汁里 加点盐-鸡蛋竹笋羹上面 泡沫去掉-盖上保鲜膜 可以进蒸锅了
这是去掉泡沫的鸡蛋羹 蒸锅水开后·把鸡蛋羹 放进锅里蒸10分钟 就oK了-鲜鲜哒