用APP打开 
腌笋炒肉
2.0万人浏览 279人收藏 4人做过
作者：
xhlv
用料
腌笋炒肉的做法步骤
步骤 1
腌笋泡半天，中途换几次水，看个人喜欢，次数越多味道越淡
步骤 2
葱切段，猪肉、姜、蒜切片
步骤 3
腌笋滤干，用手撕成条，太长的可以扯断
步骤 4
热锅，入油，稍热放姜片，翻炒，放猪肉，翻炒，滴点醋
步骤 5
放干辣椒、蒜，翻炒片刻
步骤 6
放入腌笋、冰糖、生抽、黄酒、酱油，翻炒
步骤 7
2分钟左右，放入小葱、味精，翻炒出锅
腌笋炒肉的小贴士
腌笋本来就咸，不用放盐
菜谱创建时间：2012-03-11 19:25:34
