干煸开洋卷心菜
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作者：
阳光天使
简单易做、惹味、爽口的一道菜。
用料
卷心菜300克
开洋(也叫虾米)30克
胡萝卜1个
蒜片适量
蚝油2茶匙
鸡精少许
糖1茶匙
盐
适量
干煸开洋卷心菜的做法步骤
步骤 1
开洋用清水泡软，捞出沥干水备用
步骤 2
卷心菜洗净切成小片，胡萝卜去皮切成丝
步骤 3
锅内放适量油烧热，下蒜片、开洋爆香
步骤 4
放入卷心菜、胡萝卜丝快速翻炒至断生
步骤 5
加入盐，蚝油，鸡精，糖拌炒均匀即可
菜谱创建时间：2012-03-11 20:37:08
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