红豆慕斯

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作者: 大三略

用料

红豆慕斯的做法步骤

步骤 1

蜜红豆碾成泥(我觉得有点颗粒好~所以最后的泥不细腻的~是那种还有很多颗粒状的> <)

步骤 2

吉利丁泡软,融化进加热过的牛奶里

步骤 3

牛奶里加红豆沙,搅成糊,加朗姆酒

步骤 4

奶油打到6成发,和红豆糊拌匀

步骤 5

入小奶瓶=v=

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步骤 6
步骤 6

冷藏过夜,早晨撒点抹茶粉和装饰的小红豆~~

红豆慕斯的小贴士

蜜红豆是买的 很甜~~很甜~~ 如果是自己做的蜜红豆要放糖哟~

菜谱创建时间:2012-03-11 21:31:45
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