用大米或者糯米煮成米饭,拌上盐或者拌饭海苔.也可以加一点咸肉.用饭勺稍微捣烂米饭.
一个方形容器抹上油,米饭放入,压实,放入冰箱一晚
取出冰箱里的米饭,切成方块
锅中下油,中火,可以油炸也可以油煎,到糍粑两面金黄即可