照片里的材料洗净准备好
咸鸭蛋洗净待用
糯米浸泡1小时左右 沥干水分
图一里的食材和糯米 加料酒 盐 糖 生抽 老抽 五香粉 香油 还有加少去玉米油 搅拌均匀 腌制半小时
咸鸭蛋取洞 倒出蛋白 保留蛋黄在里面 （不喜欢吃蛋黄的也可以全部去掉）
把图4里腌制好的材料塞入蛋壳里 包上铝膜 摆在电饭煲里
我是头天晚上做好定时到第二天早上 蒸一个小时 时间一定要蒸够
美食出炉了